Cava, on vas?- 9788416445066

Cava, on vas? El legado de Agustí Torelló Mata, escrito por el periodista Josep Forns Varias, es un libro que se adentra en el mundo del cava como nunca antes se había hecho. Comenzando por los orígenes del champán catalán y llegando hasta la actualidad más rabiosa, relata los hechos más significativos y también los más controvertidos de los casi 150 años de historia del cava, a través de la mirada del cavista Agustí Torelló Mata. El libro está escrito en catalán y publicado por Edicions i Propostes Culturals Andana, SL.