Descubre la riqueza de la cocina de otoño con este recetario de la Academia de la Cocina Española. Este libro ofrece una amplia variedad de recetas que destacan los productos más típicos de la temporada, como verduras, frutas, pescados, setas y caza. Aprende a preparar platos deliciosos y económicos que no alterarán tu presupuesto familiar. Ideal para los amantes de la gastronomía española y aquellos que buscan inspiración en la cocina de temporada.