Cocina tradicional para el siglo XXI

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La Casa de la Ecología, 1997. Dedicatoria y firma autógrafa de la autora (Isabel de la Barreda). Gastronomía. Recetas. Cocina. Las recetas reunidas en este libro son de una alta calidad digna de un Chef internacional, pero de una fácil ejecución. 249 páginas salpicadas con ilustraciones b/n. 21 x 15. Tapa blanda de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. ISBN: 8488781210
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