Cocina tradicional vasca- 9788430563395

Descubre los sabores auténticos del País Vasco con este libro de cocina tradicional. Presenta una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía con una explicación detallada de los ingredientes y unas instrucciones paso a paso, claras y precisas, para su fácil elaboración. Con más de cien recetas con sabor casero, baratas y sencillas, este libro es perfecto tanto para principiantes como para expertos culinarios.