Este es el volumen 5 de la colección 'Escuela de Cocina y Buena Mesa', un libro de cocina en español que te enseña a preparar deliciosos postres. Escrito por los reconocidos chefs Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak, este libro es perfecto tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan ampliar su repertorio de recetas de postres. Con instrucciones claras y sencillas, aprenderás a crear postres clásicos y modernos que deleitarán a tus amigos y familiares.