Cómo se hace un buen vino- 9788431518226

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: Descubre los secretos de la elaboración del vino con este manual práctico de Leandro Ibar. Aprende sobre la maduración y vendimia de la uva, el prensado y embotellado, la crianza y el envejecimiento. Conoce las características de los distintos tipos de vino, así como las enfermedades y quiebras que pueden afectarlo. Una guía completa para aficionados y profesionales del mundo del vino. EAN: 9788431518226 Tipo: Libros Categoría: Tecnología Título: Cómo se hace un buen vino Autor: Leandro Ibar Editorial: De Vecchi Idioma: es-ES Páginas: 192 Formato: tapa blanda
Hamelyn
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