COMO SE PREPARA EL ARROZ - LISA BIONDI

Autor: LISA BIONDI

Editorial: DE VECCHI

Año: 1986

ISBN: 9788431502478

Encuadernación: BLANDA

Cubierta: Sin cubierta

Nota: COCINA Y DIETAS

Alrededor de un centenar de recetas elaboradas con arroz nos plantea la autora de este libro: entrantes primeros y segundos platos pasteles y dulces de arroz? Todo un recetario completo basado en el arroz. Para los apasionados de este alimento la presente obra se convertirá en su libro de cabecera. Se trata de un libro ameno y bien presentado pensado fundamentalmente para ofrecer buena información al amante de la buena mesa en general y del arroz en particular.