Este libro de cocina de Barbara Cousins ofrece recetas deliciosas y fáciles de preparar, diseñadas para personas que buscan evitar gluten, azúcar, lácteos, levadura, sal y grasas saturadas. Además de ser una guía de cocina, el libro proporciona información sobre cómo mejorar la salud a través de la alimentación, con consejos para controlar el peso, la cándida, la fatiga crónica y las alergias. Las recetas utilizan ingredientes que promueven la salud y el bienestar general.