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Descubre los sabores auténticos de Córcega con 'Corses gourmandes'. Este libro, escrito a cuatro manos por Marie-Louise y Fabienne Maestracci, madre e hija, te invita a explorar los productos, recetas y sabores de Córcega. Con 160 recetas sencillas y deliciosas, aprenderás a cocinar con los ingredientes de temporada y a disfrutar del placer de la cocina. A través de sus recetas, Marie-Louise y Fabienne comparten su historia y la de Córcega, revelando la riqueza de sus paisajes y la potencia de su identidad.
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