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Descubre la riqueza culinaria de Alsacia, la Suiza renana y Baden-Wurtemberg con 'Cuisine des 3 régions'. Este libro te invita a un viaje gastronómico a través de 36 rutas, revelando 69 recetas tradicionales e innovadoras. Franck Nicolle, un apasionado de la gastronomía, comparte su entusiasmo y creatividad, adaptando platos descubiertos en sus viajes y presentándolos de una manera única. Sumérgete en los sabores y paisajes de estas regiones, explorando pueblos y especialidades culinarias más allá de las fronteras.
España (Madrid)
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