Cuisine et aficion- 9782350680552

: Cuisine et aficion es una obra fascinante que explora la profunda conexión entre las tradiciones festivas y la gastronomía en el contexto de las ferias y corridas. A través de sus páginas, la autora Marie-Claire Bonnaure nos sumerge en el ambiente vibrante de estos eventos, ofreciendo una selección de recetas tradicionales que definen la cultura culinaria de estas celebraciones, como la paella y el cassoulet.Este libro no solo es un recetario, sino un testimonio cultural que celebra la herencia y el sabor de las festividades taurinas. Con un enfoque práctico y visual, es una pieza esencial para quienes deseen descubrir los secretos culinarios que acompañan a las tradiciones más arraigadas, combinando la pasión por la cocina con el espíritu festivo. EAN: 9782350680552 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Cuisine et aficion Autor: Marie-Claire Bonnaure Editorial: Editions Cairn Idioma: fr-FR Páginas: 119 Formato: tapa blanda