Curso de cocina para novatos: de principiante a aficionado sin complejos.- Echanove, Juan

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Planeta Gastro. 2016. Arte culinario (641.55(083.13)), Arte culinario (641.55(083.12)) 24 cm. 219 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Echanove, Juan 1961-. Fotografías de Teresa Rodríguez Miguel ; prólogo de Martín Berasategui. Índice. Cocina. Consejos prácticos. Recetas. Rodríguez, Teresa. fotógrafo . Firma del anterior propietario. ISBN: 9788408157366
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