De la cuina al menjador - Fàbregas, Xavier

Autor:  Fàbregas, Xavier
Editorial:  La Magrana
Año:  1982
Encuadernación:  Tapa tova il·lustrada en color amb solapes
Páginas:  181
Dimensiones:  15 x 21cm
Peso:  265 gr.
Idioma:  Català
Ilustraciones:  Interior il·lustrat en B/N
Xavier Fàbregas estudia els costums alimentaris dels catalans des d’una perspectiva cultural i històrica. El llibre analitza què es menjava, com es menjava i quin significat social tenien els àpats en diferents moments i celebracions de la vida quotidiana. A partir de tradicions, rituals i hàbits de taula, mostra l’evolució de la cuina catalana i la seva relació amb la societat, la família i les festes populars. El contingut s’organitza al voltant de temes com els àpats quotidians, les grans diades i altres manifestacions de la cultura alimentària catalana.

  **RECOMENDADO: Envío Certificado (sólo 2,90 €, con número de seguimiento). Así evitarás posibles retrasos o pérdidas por parte de la empresa de reparto. (Con el envío ordinario, Correos suele dejar un aviso en el buzón para recoger el paquete en oficina, y pueden producirse retrasos importantes, incluso pérdidas, especialmente durante el Black Friday, Navidad o las vacaciones de verano).

LYD5538