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En 'De la vache folle en general et de notre survie en particulier', Jean-Pierre Coffe examina las consecuencias de alimentar al ganado con carne de oveja enferma, lo que llevó a la enfermedad de las vacas locas y a la muerte de algunas personas. Más allá de esta amenaza, el libro aborda el equilibrio de la naturaleza y cómo nuestras acciones afectan al mundo que nos rodea. Coffe nos recuerda que somos parte de la rueda de la vida y que nuestras acciones tienen consecuencias directas en nuestra propia existencia.
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