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Sumérgete en las memorias de un renombrado y temido crítico gastronómico, quien, al final de su vida, emprende una búsqueda conmovedora para recuperar el recuerdo perdido del sabor absoluto. A través de evocaciones de encuentros, conversaciones y viajes mentales a cocinas, jardines de hierbas y bodegas, el protagonista se adentra en una historia de amor que evoluciona desde la opulencia hacia la esencia de la originalidad.
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