Dirigir con éxito un restaurante- 9788480888509

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: Este libro, recomendado por la Asociación de Expertos en Empresas Turísticas, ofrece técnicas para dirigir un restaurante con éxito, fidelizar clientes y convertir empleados en anfitriones vendedores. Incluye cómo confeccionar una carta atractiva, detalles a cuidar en un restaurante y en banquetes, y técnicas para atraer clientes a estos últimos. Una guía completa para la gestión y el éxito en el sector de la restauración. EAN: 9788480888509 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: Dirigir con éxito un restaurante Autor: Domenec Biosca Editorial: Gestión 2000 Idioma: es-ES Páginas: 130 Formato: tapa blanda
Hamelyn
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