DOS HORAS CON SERGI AROLA; La Broche, Madrid - Coll, Jaume

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Descripción del lote

Autor: Coll, Jaume

Edición: Ed. Quaderns de Mont-Ferrant

Año: 2001

Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda

Tema: COCINA / GASTRONOMÍA

Barcelona. 21,5x14,5 cms. Págs: 105. Enc: Rústica ed. con solapas e ilustrada. Fotografías en color y b/n de Francesc Guillamet. Extensa entrevista del autor con Sergi Arola, esbozos biográficos y 10 recetas seleccionadas de La Broche. Tema: Cocina / Gastronomía. (Buen estado). 0