Este libro de cocina está diseñado para personas que siguen planes de dieta baja en carbohidratos. Incluye 200 recetas y 120 planes de comidas con cuatro niveles diferentes de carbohidratos, con carne, aves, mariscos, guarniciones, refrigerios y postres. Es ideal para cocineros ocupados que buscan una variedad de recetas bajas en carbohidratos, con niveles de carbohidratos consistentes con el plan Atkins.