Estado del lote: Normal (con señales de uso normal) Buen estado, firma de anterior propietario y sello
Autor: Albala, Ken
Editorial: University of California Press
Año: 2002
ISBN: 9790520229470
Encuadernación: Cartoné en tea y sobrecubierta ilustradas de editorial
Dimensiones: 23x16
Tema: Ensayo Gastronomía Renacimiento
Con alguna ilustración en b/n
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