Écrits gastronomiques- 9782264026316

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: Sumérgete en el mundo de la gastronomía con 'Écrits gastronomiques' de Alexandre Grimod de La Reynière. Este libro, publicado en 1997, es una exploración del arte de comer y el conocimiento de los alimentos. Grimod de La Reynière, un renombrado artista de la buena mesa, comparte su filosofía sobre el placer de la comida y la importancia del orden en la indulgencia culinaria. Una lectura imprescindible para gourmets y amantes de la gastronomía. EAN: 9782264026316 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: Écrits gastronomiques Autor: Alexandre Grimod de La Reynière| Jean-Claude Bonnet Editorial: 10/18 Idioma: fr Páginas: 317 Formato: tapa blanda