EL COCINERO UNIVERSAL O ARTE DE GUISAR AL ESTILO MODERNO - NAIT, A. DE

Autor: Nait, A. de

Ref.: 978-84-9761-765-9 // RESUMEN: Vindex nos muestra la forma de preparar los manjares más exquisitos con facilidad y economía a través de más de trescientas recetas para la preparacion de sopas, salsas, guisados, asados, frituras, confituras, helados, etc. EDICION prologada por Carlos Ria-Baja, amigo del autor.