: El libro 'El derecho de la nutrición' de Francisco José Ojuelos Gómez, publicado por Editorial Amarante, aborda la identificación y el análisis del derecho de la nutrición como un campo autónomo y diferenciado. Se centra en cómo este derecho, en desarrollo, busca evitar enfermedades causadas por la ingesta de alimentos seguros, promoviendo la salud pública y reduciendo el gasto sanitario asociado a enfermedades no transmisibles. Esta obra es una herramienta esencial para administradores, gestores de servicios públicos, profesionales sanitarios y empresas alimentarias interesados en la promoción de la salud pública a través de la alimentación. EAN: 9788494894138 Tipo: Libros Categoría: Derecho|Salud y Bienestar Título: El derecho de la nutrición Autor: Francisco José Ojuelos Gómez Editorial: Editorial Amarante Idioma: es-ES Páginas: 252 Formato: tapa blanda