El Gran Libro del arroz

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El gran libro del
ARROZ
Historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas
Dr. Klaus Lampe, Eckart Witzigmann, Tony Khoo y Christian Teubner.
Estudio histórico de la Dra. Sybil, Condesa de Schönfeldt.
EVEREST
1999.
Contiene historia, ilustraciones...
Con 240 pág. Pesa 1,6 kg y mide 23* 30,5 cm.
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reguorz
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