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Autor: ANTON MOSIMANN y HOLGER HOFMANN
Tema: [Cocina, alimentación, gastronómía]
Edita El Círculo de Lectores, Barcelona, 1992, en-folio menor, tela editorial con sobrecubierta ilustrada, 207 p., 1460 g., texto a tres columnas, abundantes ilustraciones en color dentro de texto, muy buen estado.
España (Burgos)
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