El hombre de Apulia es una novela histórica escrita por Horst Stern, que nos transporta a la vida de Federico II, emperador de Alemania, rey de las Dos Sicilias y de Jerusalén. La historia se desarrolla entre 1245 y 1250, donde Federico II redacta sus ficticias memorias al borde de la muerte. A través de sus páginas, desfilan personajes y temas diversos como la ecología, filosofía, erotismo, y figuras como Avicena, Averroes, San Francisco de Asís y San Alberto Magno. Stern, al estilo de Marguerite Yourcenar y Robert Graves, logra una de las cimas de la novela histórica.