El ingenio y el hambre- 9788474238846

: El libro 'El ingenio y el hambre' de Francisco García Olmedo explora la evolución de la agricultura desde la revolución agrícola hasta la era transgénica. Analiza cómo el ingenio humano ha influido en la producción de alimentos y aborda los desafíos y controversias relacionados con los cultivos transgénicos. Una obra que invita a la reflexión sobre la ciencia, la tecnología y su impacto en nuestra alimentación. EAN: 9788474238846 Tipo: Libros Categoría: Ciencias Título: El ingenio y el hambre Autor: Francisco García Olmedo Editorial: Editorial Crítica Idioma: es-ES Páginas: 288 Formato: tapa dura