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El libro de las carnes- 9788420604763

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: El libro de las carnes es una guía completa sobre los diferentes tipos de carne y cómo cocinarlos. Escrito por Inés Ortega, este libro ofrece una visión detallada de las carnes, desde los cortes más comunes hasta las técnicas de preparación más avanzadas. Incluye recetas prácticas y consejos útiles para sacar el máximo provecho de cada tipo de carne. Ideal para aficionados a la cocina y profesionales del sector que deseen profundizar en el conocimiento de este alimento. EAN: 9788420604763 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El libro de las carnes Autor: Inés Ortega Editorial: Alianza Idioma: es-ES Páginas: 208 Formato: tapa blanda
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El libro de las carnes- 9788420604763
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