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Descubre el fascinante mundo de la cocina de mar con 'El libro esencial del pescado y el marisco'. Este libro de cocina en español, publicado por Konemann en el año 2000, te guiará a través de una amplia variedad de recetas y técnicas culinarias para preparar deliciosos platos con pescado y marisco. Con 304 páginas llenas de coloridas ilustraciones, este libro de tapa dura es una guía imprescindible para los amantes de la gastronomía marina.
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