El libro de las salsas.- Iglesias, Pilar

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Alianza Editorial. 2005. Economía doméstica (641.887(083.12)) 18 cm. 187 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Prólogo de Miguel Artola. El libro de bolsillo. Gastronomía. volumen coleccion( 7217). Índice. Salsas. Recetas . ISBN: 8420658979
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