El Omnívoro- 9788433913982

: El Omnívoro es un ensayo sociológico de Claude Fischler que explora la relación del ser humano con la comida desde una perspectiva cultural y antropológica. Fischler analiza cómo las elecciones alimentarias están influenciadas por factores sociales, históricos y psicológicos, y cómo la alimentación refleja y construye la identidad individual y colectiva. El libro examina las tensiones entre la necesidad biológica de alimentarse y las restricciones culturales que regulan lo que se considera comestible, así como las paradojas de la abundancia y la escasez en el mundo contemporáneo. EAN: 9788433913982 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El Omnívoro Autor: Claude Fischler Idioma: es-ES Formato: tapa blanda