Título:El pan en la alimentación de los españoles Autor:Varela, Gregorio ISBN:9788477540878/ Editorial:EUDEMA Año:D.L. 1991 Género:Pan (Alimento);Consumo Páginas:239 Dimensiones:19 cm EUDEMA. Encuadernación en tapa Blanda. Varela, Gregorio. 19 cm. El pan en la alimentación de los españolesTapa deslucida.Tapa ilustrada.