Autor: ; Varios Autores Editorial: Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo Ciudad: Valladolid Año: 2001 Encuadernación: Rústica con solapas Páginas: 152 pp. Dimensiones: 23,8x16,1 cm. Idioma: Español Ilustraciones: Profusamente ilustrada. Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo, España, Castellano, 24 x 17cm, 152pp Colección Mundo Rural actividad cerealística, agricultura, horno, proceso de elaboración, recetas