El romesco- 9788496035713

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: Descubre la historia, las técnicas y las recetas del romesco, la salsa catalana más internacional. Este libro te invita a conocer el origen y la evolución de esta deliciosa salsa, a la vez que te divierte con curiosidades y anécdotas. Además de las recetas tradicionales con pescado y carne, encontrarás otras propuestas sorprendentes que te inspirarán a innovar en la cocina. EAN: 9788496035713 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El romesco Autor: David Solé i Torné Editorial: Cossetània Edicions Idioma: ca Páginas: 160 Formato: tapa blanda
Hamelyn
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Desde 19/09/2022
España (Madrid)
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El romesco- 9788496035713
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