Els intocables es una novela de Jaume Vidal Alcover, publicada en 1987 por Laia, Barcelona. Esta edición pertenece a la colección El Mirall i el Temps y forma parte de la pentalogía Els Anys i els Dies. La novela explora la intangibilidad humana en la sociedad mallorquina, donde la estratificación y discriminación social son muy marcadas.