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Este libro de cocina, titulado 'Ensaladas', es una recopilación de recetas tradicionales e internacionales. Incluye desde ensaladillas clásicas hasta creaciones más innovadoras, con ingredientes como verduras, vegetales, carnes, arroz, frutas, frutos secos, pastas, legumbres, pescados, moluscos y crustáceos. Las recetas son sencillas y accesibles para cualquier persona con interés en la cocina.
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