Equilibre - Carlo Crisci, Daniel Fazan

Autor: Carlo Crisci, Daniel Fazan

Edición: FAVRE

Editorial: Favre

ISBN: 9782828909154

Encuadernación: tapa dura

Idioma: fr

Peso: 1540

Envío: Otros

Descubre el equilibrio perfecto en la cocina con 'Equilibre' de Carlo Crisci. Este libro te invita a explorar la modernidad culinaria a través de recetas que despiertan todos los sentidos. Carlo Crisci, reconocido por su creatividad en el restaurante Le Cerf, comparte sus secretos para combinar colores y sabores, ofreciendo una experiencia gastronómica única. Con 128 recetas detalladas, este libro te guiará para crear platos que son verdaderas obras de arte culinarias.