ESCUELA DE COCINA - 14 TOMOS - VV. AA.

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Estado del lote: Bueno (muy pocas señales de uso)
Buen estado

Autor: VV. AA.
Edición: No consta edición
Lugar: Madrid
Editorial: Club Internacional del Libro
Año: 1991
Encuadernación: Cartoné editorial ilustrado

14 tomos de 192 páginas cada uno. 19,5 x 27 cm. Títulos: Las pastas - Huevos, puddings y patés - Aves y caza - Pescados, mariscos y arroces - Entremeses, apreritivos y salsas - Legumbres, sopas y purés - Verduras, ensaladas y dietas - Las carnes - Postres y conservas - Hornos y barbacoas - Cocina regional - Cocina moderna - Cocina internacional - Cocina italiana y francesa.
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