Universitas Editorial. 1986. Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca (637.35(460.25)(026)) 18 cm. 170 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección Biblioteca popular extremeña , numero coleccion(8). Bibliografía: p. 170. Quesos. Extremadura . ISBN: 8485583558