Food and Beverage Management - Bernard Davis, Andrew Lockwood, Sally Stone

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Descripción del lote

Autor: Bernard Davis, Andrew Lockwood, Sally Stone

Edición: 3rd ed.

Editorial: Butterworth-Heinemann Ltd

ISBN: 9780750632867

Encuadernación: tapa blanda

Idioma: en

Peso: 790

Envío: Otros

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