Descubre los sabores auténticos de la cocina francesa con 'Francesa. La tradición a su alcance'. Este libro presenta 30 recetas que destacan los ingredientes tradicionales de la gastronomía gala, como aves, ternera, pescado de las regiones costeras y quesos, además de los postres más populares. Sumérgete en la riqueza culinaria de Francia y aprende a preparar platos deliciosos y representativos de su cultura gastronómica.