Gather- 9781849499255

: Gather es un libro de cocina que celebra la simplicidad y la naturaleza, tanto en los ingredientes como en los estilos de cocina. Gill Meller, quien fue jefe de cocina en River Cottage durante 10 años, presenta 120 recetas inspiradas en los paisajes donde vive y trabaja. El libro guía al lector a través de preparaciones sencillas, sin necesidad de ingredientes oscuros o técnicas complicadas, capturando un año de la mejor cocina y alimentación con una fotografía excepcional.Esta obra ha sido galardonada con el premio Fortnum & Mason Debut Food Book Award 2017 y nominada al premio André Simon al mejor libro de cocina. Es una propuesta contemporánea que invita a disfrutar de la comida con ingredientes frescos y de temporada, organizados por capítulos que recorren desde el campo y la granja hasta la costa y el huerto. EAN: 9781849499255 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Gather Autor: Gill Meller Idioma: en