GEISSLER. (Catherine A.) e Hilary J. Powers. - HUMAN NUTRITION.

Autor: GEISSLER. (Catherine A.) e Hilary J. Powers.

Idioma: Inglês / English

Edited by..., BDS MS PhD RNutr, [...] e... BSC PhD RNutr, [...]. Eleventh Edition. Reprinted. Elsevier. Edinburgh. 2007. De 26,5x19,5 cm. Com xii, 743, [iv] págs. Brochado. Ilustrado no texto. Inclui um CD acondicionado em bolsa, no interior da capa posterior. Impresso em duas colunas.