: Este libro explora la ingeniería genética en los alimentos, examinando cómo esta tecnología está cambiando la naturaleza de la naturaleza. Con un prólogo de Ralph Nader, el autor, Martin Teitel, profundiza en los aspectos científicos, éticos y sociales de los alimentos modificados genéticamente. El libro aborda temas como la biotecnología agrícola, la nutrición y la salud del consumidor, ofreciendo una visión completa de este controvertido tema. EAN: 9780892819485 Tipo: Libros Categoría: Tecnología|Salud y Bienestar|Ciencias Título: Genetically Engineered Food Autor: Martin Teitel Editorial: Park Street Press Idioma: eng Páginas: 208 Formato: tapa blanda
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