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Este manual de la industria hotelera, titulado 'Gestión del Hotel, La', ofrece una visión detallada sobre la gestión hotelera. Escrito por Giovanni Emilio Buzzelli, el libro proporciona información valiosa sobre la administración y el funcionamiento de hoteles. Publicado por CEAC en español, es una herramienta útil para estudiantes y profesionales del sector hotelero.
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