GREEK COOKING FERGUSON, JUDITH -

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Este recetario acerca al lector la auténtica cocina griega a través de sus platos más representativos y sabrosos. Reúne preparaciones tradicionales que combinan ingredientes frescos como el aceite de oliva, el queso feta, las hierbas aromáticas y las verduras de temporada. Es una obra pensada tanto para quienes se inician en esta gastronomía como para cocineros con experiencia que desean ampliar su repertorio mediterráneo. Cada receta se presenta de forma clara y accesible, lo que facilita su elaboración en casa. Una opción interesante para descubrir los sabores y aromas que definen la mesa griega.