GUÍA PRÁCTICA DE ANÁLISIS. 1944. - E. SALAZAR HIDALGO. TDK829

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Autor: E. SALAZAR HIDALGO. TDK829
GUÍA PRÁCTICA DE ANÁLISIS PARA EL RECONOCIMIENTO DE SUBSTANCIAS ALIMENTICIAS CON APUNTES SOBRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN SU METABOLISMO Y VALOR ENERGÉTICO. Tapa dura. 2ª edición. 1944. 570 pag. Libro antiguo. Imp Martín y Mena. San Sebastián.
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