: Descubre la riqueza y variedad de los quesos españoles con esta guía completa. El libro ofrece una visión detallada de los diferentes tipos de quesos producidos en España, desde los más tradicionales hasta las nuevas creaciones. Aprende sobre su origen, elaboración, características y cómo disfrutarlos al máximo. Una obra imprescindible para los amantes del queso y la gastronomía española. EAN: 9788401011979 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Guía de los quesos de España Autor: Rodrigo Mestre Editorial: Plaza&Janés Idioma: es-ES Páginas: 576 Formato: tapa blanda