Guía de los quesos de España.- Mestre, Rodrigo

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Plaza & Janés. 2003. Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca. España. (637.35(460)) 22 cm. 126 p. il. col., mapas. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Colección Colección Gastronomía . Cliente preferente --Cub. Colección Gastronomía (Barcelona). Guía de los quesos de España. Fotografías, Marc Vergés. Nuclosina, Ranuber . ISBN: 8401376165
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