Imposible no comerse: En el volcán de los amores canallas es una antología coordinada por Antonino Nieto Rodríguez que reúne poemas, relatos y piezas teatrales de 54 escritores y artistas. Los textos exploran el amor en su más amplio espectro, desde el amor místico hasta el amor carnal y caníbal. La imagen de la portada es una obra del artista y poeta catalán Josep Grifoll.