International Dictionary of Food and Cooking - Charles G. Sinclair


Envío desde 1,99€
Pago tc Acepta Pago tc

Estado del lote: Muy Bueno (nuevo o como nuevo, sin señales de uso)

Autor: Charles G. Sinclair

Editorial: Peter Collin Pub Ltd

ISBN: 9780948549878

Encuadernación: tapa dura

Idioma: en

Peso: 937

Envío: Otros


El 'International Dictionary of Food and Cooking' es una obra de referencia exhaustiva que abarca todos los aspectos de la alimentación y la cocina. Este diccionario incluye más de 24,000 entradas, cubriendo ingredientes, platos clásicos, procesos de cocción, utensilios de cocina y términos científicos, botánicos y nutricionales. Además, presenta platos e ingredientes de más de 35 países diferentes, incluyendo regiones europeas, americanas, sudamericanas, australianas, de Oriente Medio, africanas y asiáticas, lo que lo convierte en una herramienta esencial para chefs, entusiastas de la cocina y estudiantes.
avatar hamelyntechnologies
Desde 19/09/2022
España (Madrid)
Vendedor registrado como profesional.